牛奶是一种非常普通的饮料，营养价值非常高，含有大量的钙、蛋白质、维生素D、维生素B2等微量元素，经常喝牛奶，身体可以获得很多好处，尤其是老年人，每天适量摄入牛奶，能带来很好的营养效果。

不过，有些老人家不喜欢喝牛奶的味道，所以平时喝得很少，以致对老人家来说，经常喝牛奶而不喝，又有什么不同于身体素质呢？接下来我们一起学习一下。

老人喝牛奶对身体有什么好处？

1、补钙，预防骨质疏松

牛奶中含有丰富的钙磷比例均匀吸收并在体内使用，因此适当饮用牛奶，预防骨质疏松症、强健肌肉和骨骼，防止腰腿疼痛。

2、增强免疫力

牛奶也被称为“白血”，足以看到它对身体的重要性，随着年龄的增长，老年人最严重的健康问题是免疫力低，但长期保持喝牛奶的习惯可以帮助身体适当地增强免疫力，众所周知，牛奶含有丰富的蛋白质，蛋白质是人体免疫系统的重要元素之一，如果老年人能多吃营养纤维含量高的蔬菜和水果，那么免疫效率会更好。

3、有助于情绪稳定

英国研究发现，牛奶中含有色素合成的色氨酸，具有镇静神经作用，同时牛奶中还含有丰富的氨基酸，氨基酸可以使大脑放松，对于睡眠质量不好或经常失眠的老年人，睡前可以喝一杯热牛奶，这对夜间睡眠以及晚上的人吸收钙都有好处。

4、保护老年人的心血管系统

在国外进行了覆盖21个国家的研究，共有13万人参加，最后发现每天摄入牛奶可使死于心血管疾病的风险降低23%，在拥有9万多人口的中国医学科学院福州医院也进行了类似的调查，最后得出了类似的结果：每天一杯牛奶可以使心血管疾病的发病率降低23%。

牛奶通过提高血液和血压中的脂质含量来降低可能与蛋白质、钾离子和多种维生素有关的心血管疾病的发病率，从而促进心血管疾病的保护。

5、有助于控制体重

每天喝一杯牛奶可以减少肥胖的风险，牛奶有很高的蛋白质含量，有助于增加腹部的饱腹感，使人们长期不饿，氨基酸对肌肉健康有帮助，而强壮的肌肉有助于燃烧卡路里，牛奶中含有高钙含量，钙可以促进脱脂。

喝牛奶需要注意什么？

1、不空腹喝牛奶

尽量不要空腹喝牛奶，因为当胃不破时，喝牛奶很容易进入肠道，会喝牛奶等于不喝，胃里的营养会吸收很少，导致流失，所以饭前喝牛奶吃肚子枕上的其他东西，牛奶中含有赖氨酸，糖中含有果糖，两种物质在高温下形成果糖沙林，不能被身体消化，破坏了蛋白质在牛奶中的营养价值。

2、牛奶温度不宜过高

很多人回家时买牛奶煮沸再喝，其实是不对的，因为牛奶煮沸时，很容易把牛奶做成乳糖焦化，很容易引起癌症。

3、乳糖酸缺乏患者不宜喝牛奶

牛奶中乳糖含量高，但在消化作用下，乳酸分解成半乳糖和葡萄糖被身体吸收，如果乳糖缺乏，那么食用牛奶后会出现腹痛、腹泻。

4、最近做过腹部手术的人不适合喝牛奶

老人的身体很脆弱，吃什么东西很难补充，需要明确区分，对于最近接受腹部手术的老年人，应避免喝牛奶，因为乳酸菌在生牛乳中进入腹部后发酵，容易引起肿胀等问题，不利于伤口的修复。

总结：

长期喝牛奶的老人可能比不喜欢牛奶的人要好，但这样的结论并不是绝对的，有些人甚至不喝牛奶，身体状况会很理想，这就要求日常生活中所有的人都要均衡饮食，让身体吃到元素才能吃得饱饱，保持良好的生活习惯。

这对疾病的防治可以起到重要的作用，除了更加重视营养之外，为了更健康，还应制定定期体检的良好做法，及时听取医生的建议。