环球360新营养发布:2023功能性饮料发展趋势
来源:    发布时间: 2023-08-25 20:25   185 次浏览   大小:  16px  14px  12px
伴随着人们的健康意识越来越强,环球360看到饮料的发展主题也在发生改变,经历了三个阶段,从早期人们维持生存需要补充水分,到现在在饮料中加入有益成分满足健康的需要;到未来饮料的消费趋势将着重往功能性发展。

伴随着人们的健康意识越来越强,环球360看到饮料的发展主题也在发生改变,经历了三个阶段,从早期人们维持生存需要补充水分,到现在在饮料中加入有益成分满足健康的需要;到未来饮料的消费趋势将着重往功能性发展。


近几年来消费者对功能性饮料的喜爱逐年上升,正是因为饮料中的营养价值,为身体带来了切实的健康益处。而功能性饮料作为饮料行业的强劲风口,许多饮料企业也不断推出具有营养功能和调节生理活动功能的产品来满市场需求。


随着我国国民健康意识的觉醒和体育消费支出的增加,我国功能饮料市场发展较快。2012-2018年我国功能饮料的一个售的情况,功能饮料的售额和售量都是逐年递增的,由图可知2018年底功能饮料售额将达到456.7亿元,同比增长10.10%;售量也增长到139.6亿升,同比增长9.2%。看的出来,功能饮料市场是较大的。


趋势1 运动营养从体育到大众健康


环球360推出了《健康2030规划纲要》政策后,为中国运动营养市场发展提供了发展机遇。从图可知,中国体育人口从2015年的360万到2016年的434万。其中在过去几年的“跑步热”的熏陶下,也出现了大大小小的马拉松赛事。由数据可知2017年,中国各类规模马拉松赛事场次已达1102场,而2011年注册为22场,7年间赛事总量翻了50倍之多,年均复合增长率达120%。而中国体育产业总规模2015年达1.7万亿,预计2025年将翻3倍达5万亿。这是中国体育市场的壮大运动营养行业的发展。


随着人们收入不断增加,生活水平加强,无论是中老年广场舞群体还是健身房锻炼的年轻人,他们越来越重视自己的健康和外表。不同的运动方式,健身也好,****也好,是跑步健康也好,不同的运动方式肯定对运动营养是不同的需求。而映射到饮料行业里,以能量饮料和运动饮料为代表的功能性饮料需求在不断上升。